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 CATEGORY:お知らせ

11月の「カフェ創作室」

ハーブランチのご予約、ありがとうございました! 
10月30日をもって締め切らせていただきました

本日発売の fratto に紹介されました




開 催 日 時:  11月20日(日)
          11:00AM~4:00PM(オーダーストップ 3:30)
「カフェ創作室」 豊橋市老津町字大津中123-1   ACCESS


MENU

ハーブランチプレート  1,500円 (10食限定)
(ディッシュ・スープ・デザート+飲み物・・・ハーブティ or 珈琲)

ハーブティ(菓子付)  500
珈琲(菓子付)  500円 (ブラジル・セラード)
ハーブティ及び珈琲のみ 300円
カフェ・オ・レ始めます  +100円 



 
11月のカフェで、裂織作家さんの作品を、一部展示販売いたします。


 

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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

10月のメニュー

秋晴れのお天気に 涼やかな風が吹き、
今月のカフェも始まりました。
ランチ予約の方が 順次来られ
楽しい時間が ガレージセールとともに
流れていきましたね~
ありがとうございました~♪

メニュー
スープ  サツマイモ・リンゴ・ロースハム(トッピング)
オープンサンド
      カンパーニュに  卵
      リーフレタス・キュウリ・エッグペースト・卵薄切り
      グリーンオリーブ・タマネギ・マージョラム・サラダバーネット

      スモークサーモン
      サラダ菜・クリームチーズペースト
                サーモン(ディルでマリネ).2種のスプラウト・ケイパー
添え物  塩麹漬けのカブ・ミニトマト、ヒヨコマメのオイルマリネ

デザート ブドウ・パイナップルにハチミツヨーグルトかけ

スイーツ ブラウニー(くるみ・オレンジピール)
      無花果のカントリーケーキ

Herbal Kitchen  N
 

 CATEGORY:kumin 便り

ラウンドアレンジ

今月は、テーブルの上に飾ることの多いラウンドアレンジメントを行いました。
生徒さんから ラウンドアレンジにデンファレを使ってみたいとのご要望を頂き、チャレンジです!!
デンファレは ラインにいくつもの花がついているので すこし扱いが難しいのですが、その難しさを 見事に解消され 皆さん素敵なアレンジメントに出来上がりました♪

ご自分の作品を 少し遠くから見ていただきます
くるくると回し 360度 どこから見ても バランスよくアレンジなさった生徒さんの笑顔が、私にとっても 嬉しく感じる瞬間です

毎月 素敵な空気感のカフェ創作室で お教室ができること
本当に 幸せです♪♪♪ 来月も楽しみです^^

さてさて 来月はクリスマスアレンジメントを行います
毎年恒例 11月はクリスマス飾り  壁にかけるリースを作ることが多かったですが
今回は 卓上のアレンジメント
ドライフラワーになる葉物をベースに使い 生花をクリスマスまでに交換しながら楽しんでいただけるスタイルを考えています ロウソクも使っちゃいますよ♪ 
kumin

 

 CATEGORY:share-gaki 便り

10月も、ありがとうございました!

前日の天候とはうって変って、秋晴れの晴天に恵まれました。
カフェとガレージセールに、今回もまたたくさんの方に、お越しいただきました。
ありがとうございます。
月に一度ではありますが、なにかしら閃いたことや、造り手の作品
今回好評だったガレージセールなども、これから織り込んで
みなさんとともに楽しんでいけたらと思っています。
毎回人気のハーブランチも、数が限定ではありますが
月ごとの楽しみとしてお届けできればというのが、スタッフ一同の想いです。
また、来月も、ぜひどうぞ!

by share-gaki