忍者ブログ

 CATEGORY:

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

 CATEGORY:Herbal Kitchen N

11月のメニュー                   

爽やかな秋晴れの中 
午後からは風が少し吹き出しましたが・・・
温かな陽射しとともに始まったカフェに
お越しいただき ありがとうございました~♪

スイーツ
ブラウニー(いつもの胡桃とオレンジピール入り)
キャラメルアップル クランブル・ローズマリー風味


ランチメニュー
スープ   キャベツとベーコン・マスタード

オープンサンド プレート
       カンパーニュに
       豚の紅茶煮・バルサミコ酢ソースがけ
       春菊・ラディッシュ・松の実・ブルーチーズ

       オリジナルツナペースト・きゅうり
       トマト・ブロッコリースプラウト

       カボチャのクミン風味
       カブと柿のサラダ・マージョラム添え

デザート  ヨーグルト・ハチミツに 
       ローゼルとりんごのコンフィチュール


ハーブティ  
  レモングラス中心に ジンジャー、陳皮、ワイルドストロベリーなど。  

by Herbal Kitchen N
 
PR

 CATEGORY:share-gaki 便り

ありがとうございました!

11月のカフェにお越しいただき、ありがとうございました。
雨が上がって寒くなるかと思いきや、風こそ強かったものの
あたたかな日和でした。

ハーブランチに、カフェにと、ご利用いただきまして
ありがとうございます!
お茶に関しての、お問い合わせをいただきましたが
お茶の方は、予約なしですので、またどうぞご利用くださませね。

さてさて、月が変わるたび、アトリエのしつらいも変わりで
今回は、テーブルのレイアウトの他に
CDデッキとスピーカーが新調され
フロア席にBGMが流れるようになりました。
裂き織り作家さんの作品棚も設置で
そうした変化を、スタッフも楽しませてもらっています。

裂き織り作家さんの作品は、次回もまた展示販売させていただきます。
クリスマスのプレゼントなどに、どうぞ。


 

 CATEGORY:kumin 便り

アドヴェントクランツ

今月はクリスマス飾り アドヴェントクランツを作りました
クリスマスの4週間前 4本のキャンドルを立てたリースを飾る大切な日
1本目のキャンドルに火を灯し それ以降日曜日毎にキャンドルに日をつけて
クリスマスの日を心待ちにするのです♪
 
ドイツでは、4本のキャンドルを飾る習慣の発祥地
そのキャンドルを お花に変えてのクランツ

ドライフラワーになる ユーカリ・シルバーブローニアなどをベースに
生花のケイトウ(今回はラナンキュラス)・シキミア・チョコレートコスモス・スカビオサ・アイビー
美しく咲き役割を果たしたお花たち 次はお庭に咲いているお花たちをあしらったり ヒヤシンスなどを球根で育てても素敵です
ここでは キャンドルを灯すように お花であかりを灯してあげましょう

美味しいランチと共に 生徒さんたちとのアレンジメント
優しい空気のカフェ創作室 いつもありがとうございます

IMG_3304.JPG
                                      kumin
 

 CATEGORY:kumin 便り

今月のアレンジメント教室

今月20日 日曜日のアレンジメント教室
 午前10時30分 →  午後2時 からに変更させて頂きます
誠に申し訳ございませんが どうぞよろしくお願いいたします。

今月は 卓上クリスマスアレンジメントを作ります。
kumin