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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'12.3月のメニュー


いつもと違って、今日は雨模様のカフェ・・・
ガラスに当たる雨粒の流れが綺麗でした。
時には 小雨だったり、止んだりもしていましたが
お天気がすっきりしない中 
ご来店 ありがとうございました。


メニュー紹介
スープ : キャベツ、ベーコンに生クリームとくるみを。

オープンサンドイッチ
カンパーニュにリーフレタス
: ペッパーハム、タブナード、新タマネギのマリネ
: 海老とセロリのサラダ ディル風味、ブロッコリースプラウト

添えもの
: ブロッコリー マスタード添え
: カブのメープルシロップマリネ
: ミニトマトの甘酢漬け

デザート
: ヨーグルトにミント風味のイチゴ・イヨカン添え

スイート
: ブラウニー、 フルーツケーキ

ハーブティー
: レモングラス、レモンマートル、ドライジンジャー、ミント


Herbal kitchen  N
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 CATEGORY:share-gaki 便り

雨のカフェ

今朝の天気予報(ウェザーニュース)では、午後からお日様が出るはずだったのに
初めて“雨のカフェ”になりました。
そん中を、ランチに、ティタイムにお越しいただきまして、ありがとうございました!
思いのほか暖かく、それでもストーブが恋しい一日
どのお客様も、ゆっくり過ごしていただいたようで、感謝しています。

インテリア誌や情報誌が、新設された本棚で引き立っていました。
そして、植物にとっては恵みの雨の3月は、植替えにも適した時期で
今日はカフェの入口脇に、葡萄の苗を植えました。
今年は葉を繁るのがやっとかもしれませんが
いつか葡萄が実る日を楽しみに、続けていけたらと思っています。


中西康之さん自作の、新設の本棚    kuminさんの活けたクリスマスローズ


本日のハーブランチと、二種類のケーキ
 

 CATEGORY:お知らせ

3月の「カフェ創作室」

ランチのご予約は、3月13日をもちまして締め切らせていただきました。
ありがとうございました。



ひと雨ごとに 春が近づいてきます。
芽吹きの三月を迎え、こころも沸き立つ季節
どうぞ、カフェにもお立ち寄りくださいませ。


開 催 日 時:  3月18日(日)
             11:00AM~4:00PM(オーダーストップ 3:30)
   「カフェ創作室」 豊橋市老津町字大津中123-1   ACCESS


MENU

ハーブティ(菓子付)  500
珈琲(菓子付)  500円 
ハーブティ及び珈琲のみ 300円
カフェ・オ・レ    +100円 

ハーブランチプレート  1,500円 (10食限定)
(ディッシュ・スープ・デザート+飲み物・・・ハーブティ or 珈琲)


ランチのご予約は⇒ メールフォーム よりお願いいたします

3月の珈琲は、自家焙煎珈琲専門店『マイン・ブロス』 さんのDブレンドを予定。
また、 ごとう製茶さんの“豊橋紅茶”(無農薬・・・とっても美味しいんです)の
ティパックお試しパッケージ(¥100)も販売します。 お楽しみに!


 
 

 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'12 2月のメニュー

日差しはあるものの 寒い冬のお天気に
ご来店 ありがとうございました♪

メニュー紹介
スープ  : サツマイモとリンゴ ローズマリー風味

オープンサンドイッチ
カンパーニュにリーフレタス

:なす・ズッキーニのソテー マヨネーズ・ヨーグルトソース マージョラム風味
:ペッパーハム、トマトソース バジル入り

添えもの
:イカときゅうりのマリネ ディル風味
:いんげん豆のサラダ

デザート
:ブラウニー・生チョコ

スィーツ
:ブラウニー ・ ドライ無花果入りフルーツケーキ


by Herbal Kitchen N