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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

’12. 7月のランチメニュー

今回から 土・日のカフェ。
心配していたお天気もまぁまぁ・・・
ちょっと 蒸し暑い日でしたが、カフェの中は快適でした。
ご来店の皆様 ありがとうございました。

メニュー紹介
スープ : カボチャのポタージュ

オープンサンド
カンパーニュにリーフレタス
: マリネトマト・黒オリーブ・スプラウト・バジル
: スライスきゅうり・ペッパーハム・ブルーベリー・スィートマジョラム
(share-gaki 便り 写真参考)

他の1種
: スライスきゅうり・スモークサーモン・チーズソース・ディル


添え物
: インゲン豆のとパプリカのフェンネル風味サラダ
: 小イカとホタテのマリネサラダ 白バルサミコ酢・タイム風味

デザート
: ドリップヨーグルト・シロップ漬けびわ
他の1種
: ドリップヨーグルト・シロップ漬けルバーブ

ハーブティ
: レモンバーベナ・ミント・レモングラス

 
                                           Herbal Kitchen N

 
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 CATEGORY:share-gaki 便り

ありがとうございました

あらたな試みの土日カフェに起こしいただきまして
ありがとうございました。
梅雨の晴れ間に、渡る風の心地よさは、アトリエの中庭ならでは。
スタッフのローテーションも若干変わり
主にハーブが、店内を彩りました。


土曜日もオープンは、まだ浸透してないからか
少ない来店の中で、スタッフがカフェを満喫(笑)
日曜日は、ランチの他に、顔なじみのお客様もで
賑やかなひとときを過ごさせていただきました。



駐車台数の数で土日に振り分けたカフェですが
しばらく様子をみて、今後の方針をきめさせていただきますね。
ではまた来月もお会いできますよう。
 

 CATEGORY:お知らせ

カフェ創作室開催日の追加変更

来月7月から、これまでの第3日曜日のほかに、その前日の土曜日も開催します。(都合により変更の場合は、こちらのブログでお知らせします)
ただし、第3日曜日はフラワーアレンジ教室がありますので、ランチは1組様だけとさせていただきます。
上記に開催予定と、ランチご予約の概要を記しましたので、今後とも、よろしくお願い致します。
尚、ティータイムは時間帯に限らずご利用いただけます。

次回 7月は、14日(土)・15日(日) 開催です!
14日(土)は、「bannbi pane」さんのカンパーニュを販売します


15日(日)は、 一組様予約をいただきましたので、日曜日は締め切りました(6/20)
 

 

 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'12.6月のランチメニュー

お天気の心配は 完全に肩透かし・・・
梅雨にしては 素晴らしい一日でした。

マーケットも同時開催でしたので、
多くの方たちが来てくださり・・・
スムーズに行かないこともあったかと思いますが、
ご来店の皆様 ありがとうございました!!

メニュー紹介
スープ : ズッキーニのポタージュ・フェンネル風味

オープンサンドイッチ
カンパーニュにリーフレタス
: トマトのコンフィ・クリームチーズデップ(スィートマージョラム)
: ペッパーハム・酢漬けオニオン・ブルーべり-

添え物
: キャロットサラダ(オレンジ風味)
: 小タマネギのスープ煮

デザート
: ドリップヨーグルト・シロップ漬けビワ


ハーブティ
: レモンバーベナ・カモミール・ペッパーミント

スィーツ
: ブラウニー・ スパイシーフルーツケーキ・紅茶パウンドケーキ




                                                   Herbal Kitchen N