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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'12.8月のランチメニュー

朝から強い日差しの週末でしたね。
残暑 厳しい中 ご来店の皆様 ありがとうございました。

メニュー紹介
スープ : きゅうりとヨーグルト・ミント風味

オープンサンド
カンパーニュにリーフレタス
: きゅうりのスライス、ナスのソテーにマリネトマト、バジル
: ペッパーハム、タマネギ、ブルーベリー

他の1種
: エビのマリネ、タマネギ、タイム風味

添え物
: じゃがいものサラダ・マージョラム風味
: パプリカ オリーブオイルマリネ

デザート
:梅シロップのゼリー、無花果の甘煮



ハーブティ
: レモンバーベナ、レモングラス、ミント


                      Herbal Kitchen N












 

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 CATEGORY:share-gaki 便り

ありがとうございました

お天気こそ恵まれましたが
真夏のカフェに起こしいただきまして、ありがとうございました。
木漏れ日の中庭では、蝉時雨が響き渡り、ゆるやかな時間が流れるカフェでした。
ゆっくり過ごしていただけたようで、感謝しています。
9月は週が変わり、 9/29(土)・30(日)の2日間になります。
みなさまのお越しをお待ちしています。


 

 CATEGORY:お知らせ

8月の「カフェ創作室」

豊橋の祇園祭、なんとか雨がもって土曜日は花火が上がりましたね。
ご覧になった方も多かったのではないでしょうか。
今週金曜日は「土用の丑」。そしていよいよ猛暑へ突入。

次回 8月は、18日(土)・19日(日) 開催です!
ランチのご予約は、メールフォームにてお願いいたします。

19日(日)は、あと1組です  (7/23)

 
 

 CATEGORY:kumin 便り

緑のアレンジメント

IMG_5002.JPG


 今月は、夏に向かう実物を使ったアレンジメントを作りました。
ブラックベリー・ブルーベリー・ノバラ・クルクマ・アンスリウム・ヒペリカム
そしてハーブのマウンテンミントです。

来月は・・・ドライフラワーなどを使った夏色のリースを制作します。      kumin