201502/15 CATEGORY:share-gaki 便り 2月のカフェ 小春日和に恵まれて・・・と思いきや 雲が出てきたり、風もでしたが それでも春の兆しを感じられるようになりましたね。 2月のカフェに、ようこそお越しくださいました。 ランチやお茶にお越しいただいたお客さまやメールでのお問い合わせに、 お花の教室に関心を寄せられる方もいて、嬉しい限りです。 グリーンと白に、 差し色の淡いパープルが素敵でした。 苔好きの私は、残った花材に苔を少し分けてもらったので 苔盆栽でもと目論んでいます(^^) 一日遅れのバレンタインよろしく お茶のお供に、サプライズの手作りのチョコレートを そして今月の珈琲は、アポロさんの別名バレンタインブレンドでした。 (カフェ定番は、マイン・ブロスさんのブラジルセラードです) カフェ創作室では、お時間のある方に 『ごとう製茶』さんの無農薬紅茶を、試飲していただいています。 手持ちがある時は、販売もしていますので お気軽におたずねくださいね。 スタッフの反省会(という名のティタイム)のあと アトリエ主・中西康之さんが、若き日ころの作品だというモダンで素敵なな団扇をお披露目。 見本なので非売品とのこと。 そこで、初夏の頃に「ケーキと お茶と マイ団扇のワークショップ」を開催することにしました。 こちらで告知しますので、お楽しみにね! 追) 「ご自由にお持ち帰りください」コーナーは おかげさまで、ほとんどシェアしていただけました。 ありがとうございます! 今後も、❝シェアボックス❞という名で出品することにしました。 使い手をシェアできれば幸いです。 PR
201502/01 CATEGORY:お知らせ 2月の『カフェ創作室』 暖かい日が続いたかと思えば 寒の戻りで、ぐっと冷え込んだ2月を迎えていますが 体調はいかがでしょう? 2月のカフェのお知らせです。 2015年2月15日(日)開催 AM11:00~PM4:00(Last order 3:30PM) (※ 駐車場はカフェ手前の延長道路のみとなります) ハーブランチ(10食限定)のご予約は 限定数になりましたので、締め切らせていただきました。(2/9) ご予約は、メールフォームにてどうぞ。(2月11日締切) スマートフォンから申し込みいただく場合 自動返信メールが届かないことがありますので こちら ⇒ sharegaki@gmail.com からお申込みくださいませ。 また、ちょっとしたキッチン雑貨など 「ご自由にお持ち帰りください」コーナーを設けます。 目に留まりますよう。 ≪ MENU ≫ ハーブティ及び珈琲 300円 豆乳カフェ・オ・レ 400円 ケーキ 300円 ハーブランチプレート(10食限定) 1,500円(予約要) (ディッシュ・スープ・デザート+飲み物・・・ハーブティ or 珈琲)
201501/19 CATEGORY:Herbal Kitchen N '15.1 月 ランチメニュー 今年初めてのカフェ… 今年もよろしくお願いします。 寒いとの天気予報でしたが、風は強いものの陽射しは温かく カフェ時間はゆったりとしたものでした〜 ご来店の方々 ありがとうござます! ランチメニュー紹介 ・かぶのスープ ・ワンプレート オープンサンド:カンパーニュ・レタス :ハム・レモン風味クリームチーズ :シーチキンサラダ ディル風味(紫玉ねぎ・キュウリなど) 添え物 :芽キャベツのスープ煮・タイム :ポテトのロースマリーソテー :グリーンサラダ・クルミ ・セトカとパイナップルのミントマリネ ・ハーブティー レモングラス・レモンバーベナ・ジンジャー 陳皮・ミント Herbal Kitchen N
201501/18 CATEGORY:kumin 便り 静かに春を待つ 「静かに春を待つ」 球根類や春のお花が市場を賑わい始めました。 季節は冬ですので、庭先を彩るにはまだ早い春の花ですが、 開花の準備を土の中でしているでしょう。 そんな静かに春を待つ花々を表現してみました。 豆の花、スカビオサ、ラケナリア、グリーンベル、ミニグラジオラス トリステス、ヒューケラ、苔、グイーンネックレス お疲れ様でした。 kumin