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 CATEGORY:share-gaki 便り

2月のカフェ

小春日和に恵まれて・・・と思いきや
雲が出てきたり、風もでしたが
それでも春の兆しを感じられるようになりましたね。

2月のカフェに、ようこそお越しくださいました。
ランチやお茶にお越しいただいたお客さまやメールでのお問い合わせに、 お花の教室に関心を寄せられる方もいて、嬉しい限りです。
 
グリーンと白に、 差し色の淡いパープルが素敵でした。
 苔好きの私は、残った花材に苔を少し分けてもらったので
苔盆栽でもと目論んでいます(^^)
 
 


一日遅れのバレンタインよろしく
お茶のお供に、サプライズの手作りのチョコレートを
そして今月の珈琲は、アポロさんの別名バレンタインブレンドでした。 (カフェ定番は、マイン・ブロスさんのブラジルセラードです)



カフェ創作室では、お時間のある方に
『ごとう製茶』さんの無農薬紅茶を、試飲していただいています。
手持ちがある時は、販売もしていますので
お気軽におたずねくださいね。


スタッフの反省会(という名のティタイム)のあと
アトリエ主・中西康之さんが、若き日ころの作品だというモダンで素敵なな団扇をお披露目。
見本なので非売品とのこと。
そこで、初夏の頃に「ケーキと お茶と マイ団扇のワークショップ」を開催することにしました。
こちらで告知しますので、お楽しみにね!



追)
「ご自由にお持ち帰りください」コーナーは
おかげさまで、ほとんどシェアしていただけました。
ありがとうございます!

今後も、❝シェアボックス❞という名で出品することにしました。
使い手をシェアできれば幸いです。
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 CATEGORY:お知らせ

2月の『カフェ創作室』

暖かい日が続いたかと思えば
寒の戻りで、ぐっと冷え込んだ2月を迎えていますが
体調はいかがでしょう?


2月のカフェのお知らせです。

  2015年2月15日(日)開催
 AM11:00~PM4:00(Last order 3:30PM)
 
(※ 駐車場はカフェ手前の延長道路のみとなります)


 ハーブランチ(10食限定)のご予約は
限定数になりましたので、締め切らせていただきました。(2/9)


ご予約は、メールフォームにてどうぞ。(2月11日締切)
スマートフォンから申し込みいただく場合
自動返信メールが届かないことがありますので
 こちら  
sharegaki@gmail.com からお申込みくださいませ。


また、ちょっとしたキッチン雑貨など
「ご自由にお持ち帰りください」コーナーを設けます。
目に留まりますよう。

 

MENU
ハーブティ及び珈琲 300円
豆乳カフェ・オ・レ   400円
ケーキ    300円
ハーブランチプレート(10食限定)    1,500円(予約要)
(ディッシュ・スープ・デザート+飲み物・・・ハーブティ or 珈琲)







 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'15.1 月 ランチメニュー

今年初めてのカフェ… 今年もよろしくお願いします。

寒いとの天気予報でしたが、風は強いものの陽射しは温かく
カフェ時間はゆったりとしたものでした〜
ご来店の方々 ありがとうござます!

ランチメニュー紹介
・かぶのスープ
 
・ワンプレート  
 オープンサンド:カンパーニュ・レタス
 :ハム・レモン風味クリームチーズ
 :シーチキンサラダ ディル風味(紫玉ねぎ・キュウリなど)
 添え物
 :芽キャベツのスープ煮・タイム
 :ポテトのロースマリーソテー
 :グリーンサラダ・クルミ

・セトカとパイナップルのミントマリネ

・ハーブティー レモングラス・レモンバーベナ・ジンジャー
        陳皮・ミント 

              Herbal   Kitchen  N











 CATEGORY:kumin 便り

静かに春を待つ



「静かに春を待つ」
球根類や春のお花が市場を賑わい始めました。
季節は冬ですので、庭先を彩るにはまだ早い春の花ですが、
開花の準備を土の中でしているでしょう。
そんな静かに春を待つ花々を表現してみました。
豆の花、スカビオサ、ラケナリア、グリーンベル、ミニグラジオラス
トリステス、ヒューケラ、苔、グイーンネックレス

お疲れ様でした。  kumin