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 CATEGORY:share-gaki 便り

3月のカフェ

曇り時々晴れから、昼下がりには雨模様になりましたが
カフェにお越しいただきまして、ありがとうございました。

創作室の周りの木々が芽吹き始め
来月あたりから中庭でもカフェが楽しめそうです。



差し入れにいただいた、浜松のパン屋さんのノアレザンが、
とってもおいしくて、 伸びる手がとまりません。
来月もいらっしゃるとのことでしたので、つい注文をお願いした share-gaki です。(^^;)



カフェ閉店後のミーティングで、中西康之さんを講師に
「モダン団扇」のワークショップを、6月開催を予定に入れました。
4月ごろにお知らせしますので、お楽しみにどうぞ!





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 CATEGORY:お知らせ

3月の「カフェ創作室」

雨が多くなる季節、三寒四温で春へ、春へ・・・
そして、種まきの時期を迎えました。
いかがお過ごしでしょうか。

3月のカフェのお知らせです。


  2015年3月15日(日)開催
 AM11:00~PM4:00(Last order 3:30PM)
 
(※ 駐車場はカフェ手前の延長道路のみとなります)


 ハーブランチ(10食限定)のご予約は
メールフォームにてどうぞ。(3月11日締切)

スマートフォンから申し込みいただく場合
自動返信メールが届かないことがありますので
 こちら  
sharegaki@gmail.com からお申込みくださいませ。

 

MENU
ハーブティ及び珈琲 300円
豆乳カフェ・オ・レ   400円
ケーキ    300円
ハーブランチプレート(10食限定)    1,500円(予約要)
(ディッシュ・スープ・デザート+飲み物・・・ハーブティ or 珈琲)








 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'15.2 月 ランチメニュー

春の兆しが感じられるかなぁ…と思っていたら…
風が強くなった日曜日でしたね〜
ご来店の方々 ありがとうございました!!

ランチメニュー紹介
・スープ: ジャガイモのポタージュ・ナツメッグ風味

・オープンサンドプレート
 カンパーニュにサラダ菜・リーフレタス
 :スモークサーモン・キュウリ・ケイパー・ディル
 :鶏のささみ レモンマリネソテー・ レモンソース・ミニトマト

・添え物:菜の花のココナッツオイルソテー・クミン風味
    :セトカとベビーリーフのサラダ


・デザート:オレンジ風味ケーキ・ヨーグルトクリーム添え


・ハーブティ:レモングラス・レモンバーベナ・ジンジャー
       陳皮など。

                           Herbal   Kitchen  N










 CATEGORY:kumin 便り

陽に向かう

 
今月のレッスン「陽に向かう」
ピンポン菊、宿根スイートピー、丸めた苔
苔むした土の中から、太陽に向かい成長する球根植物「ラケナリア」
菊と宿根スイートピーは、苔の中に流れを出しながらアレンジして
いきました。 お疲れ様でした!!  kumin