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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

’13・8月 ランチメニュー

早朝の風は少し涼しさも感じましたが…
日中の暑さは相変わらずですね〜
ご来店の皆様 ありがとうございました!!

メニュー紹介


スープ: 冬瓜スープ ハム・タラゴン



オープンサンド カンパーニュにリーフレタス
: 鶏ハム(自家製)・ブドウ・ヨーグルトソース マージョラム風味
: スモークサーモン・キュウリ・ケイパー・スプラウト・ディル

添え物: ミニトマトのマリネ・バジル風味
   : イチジク 生ハム巻き



デザート: 梨のコンポート・ブドウ
ハーブティー: レモンバーベナ・レモングラス・ミント


            Herbal  Kitchen  N










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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

’13.7月 ランチメニュー

暑い中 カフェにご来店 ありがとうございました〜♪

中庭には涼しい風が吹く カフェ創作室…
今日は フラワーアレンジメントは戸外でのレッスンでした。

メニュー紹介

スープ : パンプキンスープ カレー風味



オープンサンド  カンパーニュ
: リーフレタス・ナスの白ワインマリネ(タイム風味)・生ハム
: リーフレタス・ツナミックスサラダ・ミニトマト(バジル)

添え物 : ししとうのバルサミコ酢マリネ
    : キュウリ、グリーンオリーブ、フェタチーズサラダ(イタリアンパセリ)


デザート : イチジクのソテー シナモンフレイバー

ハーブティー : レモングラス・レモンバーベナ・ミント


                                             Herbal  Kitchen  N










 CATEGORY:Herbal Kitchen N

’13.6月ランチメニュー

前日の雨模様から、すっかり晴れの良いお天気。
午後からは 爽やかな風の通るカフェでした。
ご来店の方々 ありがとうございました。

メニュー紹介
スープ : ヴィシソワーズ・バジル風味 クルミ

オープンサンド カンパーニュ
: リーフレタス・ズッキーニのソテー・スパイシートマトソース・バジル
: ルッコラ・ペッパーハム・スライスズッキーニ・黒オリーブ


添え物 : ニンジンのブランデー煮
    : キュウリとパプリカのピクルス

デザート : イチジクのコンポート・ヨーグルト添え


ハーブティー : レモンバーベナ・ミント・カモミール


                                Herbal  Kitchen  N











 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'13, 5月のランチメニュー

午後からの雨に・・・天気予報どおり!と思いつつ、
カフェでの雨は久し振りでした。
終わる頃には止んでいましたが・・・。
そんなお天気に関わらず、ご来店の方々 ありがとうございました。

メニュー紹介
スープ : ズッキーニ(たまねぎ・ベーコン)のスープ
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オープンサンド  カンパーニュ
: リーフレタス・サラミ・グリーンオリーブ・ルッコラ
: ハーブクリームチーズ・トマト・レタス
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添え物 : いんげん豆のサラダ フェンネル風味
     : ごぼうのピクルス

デザート : ドリップヨーグルト・パイナップルと杏 サクランボ
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スイーツ : ブラウニー ・ スパイシーフルーツケーキ

                                      herbal  Kitchen  N