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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'13.4月のランチメニュー

雨の後のしっとりした日曜日・・・
風の強い、寒さが戻った一日でした。
ご来店の皆様  ありがとうございました!!

メニュー紹介
スープ : 新玉ねぎとポテトのスープ ナツメク風味

オープンサンド  大地のカンパーニュ ・ リーフレタス
: ナスのソテー・ミニトマト・パルメジャーノチーズ・サラダバーネット
: ローズマリー風味のポークロースト・オーロラソース・玉ねぎ・マージョラム

添え物 : キャロットラペ・柑橘入り ディル風味
     : キュウリ・ミニトマト・海老のマリネサラダ


デザート : ココナッツミルクプリン イチゴソース添え・ミント風味



スイーツ : ブラウニー(クルミ・オレンジピール入り)
      : スパイシーフルーツケーキ




                                                        Herbal  Kitchen  N









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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'13.3月のランチメニュー


風のない春の兆しのある日曜日
美しい緑の芽吹きがあちこちに見られ、心華やぎますね~♪
ご来店の方々 ありがとうございました。

メニュー紹介
スープ : カボチャとニンジンのスープ クルミ(トッピング)
 

オープンサンド  カンパーニュ
: クリームチーズ(レモン・ニンニク)・ルッコラ・玉ねぎ・スプラウト・ディル
: サラダ菜・卵サラダ・トマト・マージョラム

添え物 : ヒヨコマメのトマト煮
     : カリフラワー ロマネスコのマリネ

デザート : ミックスフルーツ ハチミツ・ミント風味

 

                       Herbal  Kitchen   N












 

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'13.2月のランチメニュー


寒い一日でしたね~ 
カフェの中は にぎやかな空気にホッとする温かさでした。
ご来店の方々 ありがとうございました。


メニュー紹介
スープ : キャベツ・セロリなどの野菜 ブルーチーズをトッピング

オープンサンド   カンパーニュ
: 菜の花・海老・オーロラソーズ・ディル
: リーフレタス・きゅうり・マリネした鶏ハム・パプリカ・スプラウト

添え物 : きのこのマリネ パセリ
     : ニンジンのグラッセ 柑橘風味

デザート : ドリップヨーグルト・パイナップル

ハーブティー : レモングラス・バーベナ・ドライジンジャー・陳皮

スイーツ : オレンジピール・くるみ入りブラウニー
      : スパイシーフルーツケーキ


                                              Herbal  Kitchen   N

 CATEGORY:Herbal Kitchen N

'13.1月のランチメニュー

今日は 今年初めてのカフェ~  
外は風の冷たい日でしたが・・・カフェの中は楽しいおしゃべりで花が咲いていました♪
ご来店の方々 ありがとうございました~!!

メニュー紹介
スープ : 大根スープ



オープンサンド
カンパーニュにリーフレタス
・ ハム・セロリとパプリカのエッグソース
・ なすとミニトマト バジル風味

添え物 : かぶとグリーンオリーブのサラダ
     : イワシのコンフィ
     : ネギのマリネ

デザート : スイートポテトとイチゴ

ハーブティー : レモングラス・レモンバーベナ・陳皮・ドライジンジャー

スィーツ : ブラウニー
      : スパイシーフルーツケーキ


                   Herbal   Kitchen  N