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 CATEGORY:Herbal Kitchen N

’12.1月のメニュー

今年 初めてのカフェ。
チョッピリ寒空の中・・・ 
お越しいただきありがとうございました。

新春のスペシャル ハーブランチプレート
ご満足いただけたでしょうか?


スープ   大根とベーコンのミルクスープ

プレート  
トマトとブルーチーズのブルスケッタ・バジル
クリームチーズ2種(ピンクペッパー、ハーブ)
セロリ・海老・オレンジ・きゅうりのピクルスのピンチョス・フェンネル
ローズマリー風味の鶏肉のガランティーヌ
(にんじん・タマネギソース添え)
ポテトサラダのスモークサーモンロール・ディル風味
スターアニス風味卵・プチベール・ヨーグルトソース添え
カリフラワーのピクルス・桃カブの塩麹漬け

デザート
ドライフルーツケーキ ・ アップルキャラメルケーキ

ハーブティ
レモングラス・ジンジャー・ディアレディ(ドライハーブミックス)

by  Herbal Kitchen N
 
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