201105/15 CATEGORY：企画など アトリエ創作室中庭で ５月１４日に、五月晴れのアトリエの中庭で「Herb cafe partⅡ」開催。 さわやかな5月の風を感じながら、ハーブの種類とコンパニオンプランツとしての役割のレクチャーを受けました。 たくさんのフレッシュハーブは、どれもN さんのお庭のハーブたちで、花の季節を迎えているのが多く、花を近づけて香りを確かめたり、中には口に含んだりで、ハーブクッキングとはまた違った、有意義なひとときでした。 そして、レクチャーの仕上げはティターム。 ローズマリーのパンナコッタと、ミカンの花が添えられた伊予柑ピール入りのパウンドケーキに、カモミール・レモングラス・ミントのハーブティで、スイーツやハーブティが、とっても美味しくて、茶話会が盛り上がりました。 おみやげに、三種類（チャービル・ホワイトミント・イングリッシュブラックミント）と、自家栽培のズッキーニをいただきました。 by share-gaki PR
